Ein naturnaher Garten macht wenig Arbeit - statt den Rasen mindestens einmal die Woche zu mähen, ihn zu düngen, zu vertikutieren und zu wässern, kommen Stauden mit wenigen Pflegegängen pro Jahr zurecht und Gehölze müssen nur gelegentlich geschnitten werden, oft sogar nicht mal jedes Jahr.
Mehrere Hektar wohlgeordnetes Grün, mit Buchsbaum gesäumte Muster, unendlich scheinende Landschaftsgärten, kunstvolle Springbrunnen und Wasserläufe - so sehen die Gärten der Könige aus.
Kohl ist ein Allroundtalent. Als Kniewickel bei Arthrose, als Smoothie bei Darmproblemen oder als Sauerkraut gegen Skorbut - seine Heilwirkung ist umfassend.
Auf der Suche nach der verlorenen Zeit - so ließe sich dieser opulente Bildband auch überschreiben. Denn in den meisten Dörfern gibt es heute keine Bauern und auch keine Bauerngärten mehr, auch hier haben die "Gärten des Grauens" Einzug gehalten.
