Großvaters Gartenwissen
Erfahrungswissen ist beim Gärtnern nützlich. Wie der Spruch: "Einmal hacken erspart fünfmal gießen". Gut zu wissen ist auch, dass die Erde von Maulwurfshügeln aus einer Tiefe kommt, in der sich kaum noch Erreger befinden, so dass man sie wunderbar als Anzuchterde gebrauchen kann.
Was wir von erfahrenen Gärtnerinnen und Gärtnern noch alles lernen können, ist hier anhand der verschiedenen Tätigkeiten unterhaltsam beschrieben. Angefangen beim Einmaleins der Bodenpflege über die ungiftige Schädlingsbekämpfung bis hin zum Pflanzenschutz. Da heißt es zum Beispiel, dass Topinambur geeignet ist, die Quecke aus dem Beet zu vertreiben, weil dieses Wurzelgemüse noch stärker wächst und darüber hinaus gegessen werden kann.
Dies und anderes einmal auszuprobieren lohnt sich allemal. Auch wenn man es mit der strikten Arbeitsteilung, die hier herrscht, nicht so ernst nehmen sollte - Großvater erledigt die schweren Arbeiten im Garten, Großmutter ist für Küche und Haushalt zuständig. Ach, geschenkt. (UF)
Susanne Bruns, Großvaters Gartenwissen, Anaconda-Verlag 2023, 9,95 Euro.