Werden Tomaten süßer, wenn ich sie mit Zuckerwasser gieße?
"Rund um glückliches Obst und Gemüse" dreht sich dieses Buch einer englischen Gärtnerin. Sie verspricht Antworten auf viele, wie es der Titel ankündigt, "außergewöhnliche Gartenfragen".
Zum Beispiel die: Kommt es bei Gemüse auf die Größe an? Antwort: Meistens. Kleines Gemüse ist oft besonders zart. Oder: Wachsen Kartoffeln auch im Kübel? Ja, aber die Ernte fällt kleiner aus. Muss Gemüse in Reihen gesetzt werden? Nein, statt der "Tyrannei der geraden Reihen" empfiehlt die Profi-Gärtnerin Mischkulturen. Gärtnern ist für sie kein Kampf gegen die Umwelt, sondern sollte immer im Einklang mit der Natur stehen.
Bei der Frage, die im Titel gestellt wird, handelt es sich übrigens um einen Mythos. Wer süße Tomaten liebt, sollte süßere Tomatensorten pflanzen. (UF)
Nex Sally, Werden Tomaten süßer, wenn ich sie mit Zuckerwasser gieße? LV-Buch 2023, 22 Euro.
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