Bauerngärten
Auf der Suche nach der verlorenen Zeit - so ließe sich dieser opulente Bildband auch überschreiben. Denn in den meisten Dörfern gibt es heute keine Bauern und auch keine Bauerngärten mehr, auch hier haben die "Gärten des Grauens" Einzug gehalten.
Früher dienten die eingefriedeten Gärten mit Gemüse und Blumen aller Art der Selbstversorgung. Aber sie haben eine Zukunft, glauben jedenfalls die Autoren. Sie interpretieren zum Beispiel das Urban Gardening als moderne Form des Bauerngartens, weil auch dabei verschiedene Nutzungsabsichten zusammenspielen.
Bauerngärten, heißt es im Vorwort, machen satt, vielfältig und glücklich. Und damit das jeder am eigenen Leibe erfahren kann, geben Vater und Sohn Anleitungen zur Neuanlage eines Bauerngartens - von der Umzäunung über die Gliederung bis zur Bepflanzung. Garniert wird das Ganze mit Erfahrungsberichten und Ratschlägen alter Bäuerinnen, für die ihr Garten, wie es im Buchtitel heißt, ein "Glücksort" ist. (UF)
Wolf-Dietmar Unterweger, Philipp Unterweger, Bauerngärten, stv Verlag 2021. 39,90 Euro.