Mittendrin im Draußen
"Mehr Wildnis wagen!" Das ist das Fazit dieses Buches. Der erste Schritt dazu könnte ein Spaziergang im Wald sein, in dem man tief die reine Luft einatmet.
Aber die Natur lädt nicht nur ein zum Riechen, sondern auch zum Hören, das Rascheln des Herbstlaubs beim Wandern zu Beispiel, und zum Sehen, wie die Farbenpracht von Wildkräutern, vor allem aber zum Schmecken. Im Jahresverlauf bietet uns die Natur reiche Nahrung, die, folgt man den Autoren, nicht nur lecker ist. Sie gibt uns das, was unser Körper braucht, um gesund zu leben, von Giersch angefangen über die Brennnessel bis zur Wegwarte. Angereichert mit Anekdoten aus der eigenen Feld-, Wald- und Wiesenerkundung lädt das Buch ein, die Wunder der Natur mit allen Sinnen zu entdecken.(UF)
Norman Glatzer, Vanessa Braun, Mittendrin im Draußen, Allegria Verlag 2021, 16,99 Euro.