GartenRadio

Sie stammt wohl aus den USA, deshalb auch der rätselhafte englische Titel dieses Buches. Aber das Buch selbst ist allgemein verständlich und verlockt dazu, diese Idee selbst einmal auszuprobieren.

Zum Beispiel das Ende von bewurzelten Frühlingszwiebeln abzuschneiden, ins Wasser zu stellen und nach ein paar Tagen in Erde zu pflanzen. Mit etwas Glück stehen nach einigen Wochen neue, frische Zwiebeln im Topf. Das geht auch mit Chinakohl oder Lauch. Keine Früchte erntet allerdings, wer die Strünke von Ananas oder die Kerne von Avocados austreiben lässt, dafür ist ein Blumentopf dann doch zu klein. Immerhin können sich daraus üppige Grünpflanzen entwickeln. Ein Selbstversorger wird aus dem Fensterbankgärtner also nicht werden können. Aber ab und zu ein paar Salatblätter zu ernten, kann ja auch Spaß machen. (UF)

Melissa Raupach, Felix Lill, Regrow your Veggies, Verlag Ulmer 2018, 14,95 Euro.