Gemüse für jeden Garten
...die einzelnen Gemüsesorten werden ausführlich dargestellt, wann sie gesät oder gepflanzt werden, wie sie gepflegt und wann sie geerntet werden und vor allem, was alles schiefgehen kann dabei.
Mit „Gemüse-Doktor“ ist ein Kapitel überschrieben, das typische Erkrankungen an Möhren, Kohl oder Gurken auflistet, ergänzt um gar grauslich anzuschauende Fotos. Mit deren Hilfe lässt sich schnell identifizieren, was schiefgegangen ist. Natürlich darf ein Jahresplaner in diesem Zusammenhang nicht fehlen. Ihm ist zu entnehmen, was im Gemüsegarten von Januar bis Dezember alles erledigt werden muss. So gewappnet, steht einer reichen Ernte aus eigenem Anbau nichts mehr entgegen. (UF)
Alan Buckingham, Gemüse für jeden Garten, DK-Verlag 2018, €19,95.